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Il Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocato la prima riunione della "Mesa de coordinación de la Norma de Calidad del Ibérico" per il 22 gennaio.
La riunione che sarà presieduta dal direttore generale dell'Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, la riunione servirà per attuare le iniziative sulle Norme di Qualità della carne, prosciutto, spalla e lombo del suino iberico approvato dal Consiglio dei Ministri la scorsa settimana e già pubblicata sul BOE.
La "Mesa del Ibérico" si riunirà tutte le volte che si presenteranno circostanze che lo richiederanno.
Mercoledì 15 gennaio 2014/ MAGRAMA/ Spagna. http://www.magrama.gob.es
