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Nella prima metà del 2015, le esportazioni di carni, frattaglie e grasso suino (paesi terzi+ UE ) ha superato 733.000 tonnellate, una cifra record che rappresenta un incremento del 13% rispetto allo stesso periodo del 2014. In termini di valore, la 1.451 milioni di €, il 6% in più rispetto al primo trimestre del 2014 sono stati raggiunti.
Per quanto riguarda i prodotti elaborati e stagionati, risaltano le 19.567 tonnellate di prosciutti e spalle stagionati (+ 7%) e 28.344 tonnellate di salumi (+ 43%) sono state esportate. Si evidenzia anche lo spettacolare incremento registrato nelle esportazioni di burro e grasso di maiale fuso, in crescita del 260%, raggiungendo 11.260 tonnellate.
Novembre 2015/ OECE/ Spagna.
http://www.oece.es/
