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Il "Ministero dell'Agricoltura, Alimentazione e Ambiente" ha approvato l'estensione della Norma ed il contributo finanziario obbligatorio delle organizzazioni interprofessionali dell'olio d'oliva spagnolo e del Suino iberico (ASICI).
Questa terza estensione si verifica a causa di quella sviluppata da queste organizzazioni sin dalla sua istituzione, nonché dall'esperienza acquisita nella gestione delle precedenti estensioni della Norma.
Gli obiettivi dell'estensione degli standard Interprofessionali del Suino iberico (ASICI) miglioreranno la tracciabilità e la qualità delle produzioni derivanti da suino iberico. Essa contribuirà inoltre al raggiungimento degli standard di qualità per la carne, prosciutto, spalla, lombo iberico durante il periodo 2014-2016.
Il Consiglio ha esaminato le azioni proposte di interesse generale per il settore, a vantaggio degli operatori ugualmente integrati nella interprofessionale Organizzazione e quelli al di fuori di esso, senza discriminazioni tra gli operatori economici. Per questo motivo, i voti del Consiglio sono stati unanimemente favorevoli in entrambe le occasioni.
Giovedì 24 luglio 2014/ MAGRAMA/ Spagna. http://www.magrama.gob.es
