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La Guardia Civil ha scoperto in una zona industriale nella città di Fuente Vaqueros (Granada), un magazzino refrigerato in cui vi erano 10.700 pezzi congelati di prosciutti iberici e salsicce di suino iberico confezionato, anch'essi congelati in cattive condizioni.
Il 26 giugno, una pattuglia della Guardia Civil Pinos Puente ha intercettato in prossimità del poligono La Fuente, un camion frigorifero carico di 25 bancali di prosciutti iberici e salsicce di maiale iberico congelati con anomalie nella etichettatura e alcuni prosciutti presentavano segni di putrefazione.
Dopo aver verificato da parte degli agenti che il camion intercettato si stava dirigendo in un magazzino nelle vicinanze, hanno proceduto al controllo della struttura che ospitava due grandi celle frigorifere, dove 10.700 pezzi tra prosciutti e salsicce di maiale iberico congelate sono state rinvenute, che aveva le stesse anomalie delle parti che sono state trovate nel camion. Molti erano scaduti dal 2015, altri non avevano nemmeno date di scadenza, alcuni erano visibilmente marci, non c'erano note di consegna per provare l'origine o la destinazione del prodotto e alcune delle etichette ispezionate mostravano segni di manomissione.
La Guardia Civile ha sequestrato la merce ritenendo che potesse rappresentare un rischio per la salute pubblica e allertato la Delegazione della Salute Provinciale della Giunta di Andalusia.
L'ispezione del Distretto Distretto Sanitario Metropolitano di Granada ha successivamente ratificato le misure precauzionali adottate dalla Guardia Civil per quanto riguarda i prosciutti e salsicce, e l'Ispettorato della Sanità della Junta de Andalucía ha ordinato la loro completa distruzione, rappresentando un rischio per la salute pubblica .
La Guardia Civil continua a indagare se vi è la responsabilità dei proprietari di prosciutti e salsicce intervenuti in un crimine contro la salute pubblica.
Domenica 8 luglio 2018/ Guardia Civil/ Spagna.
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