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Il direttore della Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), Jose Miguel Herrero, ha detto che grazie alle ispezioni da parte dell'Agenzia, "coltivatori, allevatori e l'industria alimentare possono essere pagati molto prima rispetto al passato. "
Un diritto, ha sottolineato, che difende la legge di misure per migliorare il funzionamento delle filiere alimentari promosso dal Ministero, e un pioniere nell'Unione europea ", che incorpora nuovi diritti ed obblighi per gli operatori della catena alimentare, vieta pratiche abusive e istituisce un sistema di infrazioni e sanzioni in caso di inosservanza ".
Smith ha ricordato che "rispetto ad altri settori economici, il cibo ha un regime speciale". Questo regime, ha spiegato, impedisce più di 30 giorni di ritardo dei pagamenti freschi, cibi deperibili, mentre gli acquisti di altri alimenti devono essere pagate entro 60 giorni.
AICA, ha sottolineato il direttore, "monitorerà affinchè i prodotti siano pagati entro i termini stabiliti, e se non si conforma è punibile". Evidenziato anche come il mancato pagamento è considerato un reato grave e può portare a multe fino a 100.000 euro.
Mercoledì 11 febbraio 2015/ MAGRAMA/ Spagna.
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