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Le aziende interessate a esportare alimenti di origine animale o contenenti prodotti di origine animale verso paesi terzi che richiedono ulteriori requisiti applicabili agli scambi all'interno dell'Unione europea dovrebbero attuare uno specifico sistema di autocontrollo (SAE) per garantire la conformità a questi requisiti aggiuntivi.
Il SAE deve assicurare che per ogni spedizione rilasciato a quei paesi terzi possono essere evidenziate che sono stati raccolti e analizzati, quindi prima del rilascio e il rilascio del certificato di esportazione veterinari, tutti i dati relativi al fine di garantire una corretta tracciabilità dei prodotti per l'esportazione e la conformità con i requisiti del certificato veterinario per l'esportazione.
La SAE deve essere certificata da un organismo di controllo indipendente, secondo la procedura stabilita nel RD993 / 2014. Esse vengono rilasciate con una validità di tre anni, anche se gli audit annuali richiesti per la manutenzione (due audit annuale per i primi due anni dal rilascio iniziale del certificato) saranno. Al termine del periodo di validità della verifica di rinnovo del certificato è richiesto.
Gli operatori che hanno un SAE con un certificato veterinario valido, possono richiedere licenze di esportazione per l'esportazione verso paesi con differenti requisiti a quelli stabiliti nell'Unione europea, e si applicano da proporre ai paesi terzi che stabilisce l'elenco degli stabilimenti riconosciuti come prerequisito per l'esportazione.
La verifica di conformità a tali requisiti avverrà mediante audit condotti da organismi di controlloindipendenti (OIC). Tali organismi di controllo devono essere stati preventivamente autorizzate dalla Direzione Generale della Salute della produzione primaria in conformità con le disposizioni di cui all'articolo 14 del RD993 / 2014, fatte salve le disposizioni della seconda disposizione transitoria della stessa. Per questo UCI autorizzazione deve essere accreditato ISO / IEC 17065 "Requisiti per organismi di certificazione di prodotti, processi e servizi" standard da parte di Accreditamento Nazionale (ENAC) o qualsiasi altro ente di accreditamento EA membro (cooperazione europea -operation for Accreditation).
Per ottenere l'accreditamento PROTOCOLLO PER LA CERTIFICAZIONE SISTEMI DI AUTOCERTIFICAZIONE specifica devono essere rispettate PER ESPORTAZIONE NEI PAESI TERZI CON REQUISITI DIVERSI PER INTRA, che è pubblicato sul sito web del Cexgan nel seguente percorso: Organismi di controllo indipendente> Documentazione (http://cexgan.magrama.es/Modulos/ListaMarco.aspx).
Giovedì 25 giugno 2015/ CEXGAN - MAGRAMA/ Spagna.
http://cexgan.magrama.es
