Il Ministero dell'Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha celebrato presso il Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL), una giornata di divulgazione di strumenti di autovalutazione della sostenibilità nell'industria alimentare, denominata e-SIAB. Questo strumento offre alle industrie ed alle cooperative la possibilità di ottenere una valutazione qualitativa della loro sostenibilità complessiva nei loro aspetti ambientali, sociali ed economici.
Si tratta di un questionario on-line, per le imprese attraverso 100 domande del sondaggio, per conosce le loro capacità in termini di sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Una volta risposto alle domande, l'industria conoscerà il proprio grado di conformità.
L'obiettivo finale è quello di aumentare il numero di aziende che abbiano coscienza sulla loro sostenibilità integrale e, in ultima analisi, di migliorare le condizioni ambientali, sociali ed economici del settore, promuovendo l'efficienza delle risorse e la creazione di valore.
Lunedì 11 aprile 2016/ MAGRAMA/ Spagna.
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