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Il Dipartimento dell'Agricoltura della Generalitat de Catalunya (DAAM), attraverso il LIFE + FUTUR AGRARI, progetta sistemi con diversa separazione solido-liquido dai liquami di suino, al fine di soddisfare le prestazioni a seconda della tecnologia utilizzata per il tipo di gestione ed azienda.
Questa primavera, i tecnici Daam con tecnica IRTA-GIRO Torre Marimon hanno iniziato a monitorare diversi allevamenti di suini che hanno installato un sistema di separazione solido-liquido per la separazione di sostanze nutritive. Le tecnologie di separazione che sono sul mercato sono molto diverse, ma fondamentalmente si dividono in tre gruppi: gravità, pressione e centrifugazione. Un sistema che è stato valutato in una delle aziende partecipanti al progetto è incorporato nella gestione delle deiezioni un separatore a centrifuga. La fattoria si trova in Osona e usa letame di suini e di bovini da latte.
Il letame prodotto dal bestiame viene accumulato in un serbatoio in polietilene impermeabile per ricevere dall'esterno. Da una pompa di liquami viene pompato con una pressa a vite separatore dove viene eseguita la prima separazione. La frazione liquida del fango viene spostato in un serbatoio tampone prima di essere pompato alla centrifuga e durante questo spostamento, un polimero viene iniettato come adiuvante per migliorare il rendimento della separazione. La frazione liquida risultante viene inviata ad un secondo settore di ricezione. La frazione solida dalla centrifuga viene spostata, insieme alla frazione solida ottenuta dalla separazione della pressa a vite, con un nastro trasportatore.
I primi risultati ottenuti nel monitoraggio di questo sistema di trattamento con una centrifuga sono molto incoraggianti, in quanto è stato osservato che nella frazione solida viene spostato oltre il 45% di azoto ed il 70% di fosforo. Con una resa di massa del sistema del 23%.
Questo è un sistema molto interessante di trattamento per quelle aziende che necessitano di trasportare all'esterno (%) azoto e fosforo da liquami; per 100 tonnellate di letame trattate, 23 tonnellate vengono spostate nella frazione solida e 77 tonnellate nella frazione liquida. E con queste 23 tonnellate di frazione solida può essere raggiunta una perdita di azoto del 45% e del 70% di fosforo iniziali, dal letame. La destinazione finale della frazione solida per il compostaggio dovrebbe essere più stabile e avere un prodotto di maggior valore aggiunto.
Domenica 20 luglio 2014/ DAAM/ Generalitat de Catalunya. http://premsa.gencat.cat
