Secondo gli ultimi dati pubblicati dalla USDA e compilati dal USMEF, nel 2016 le esportazioni di carni suine dagli Stati Uniti hanno raggiunto un volume record di 2,31 milioni di tonnellate (+ 8% rispetto all'anno precedente). In valore, le esportazioni ammontano a 5.949 milioni di euro (+ 7%). Nel dicembre 2016 è stato esportato un totale di 222.635 t di carne di maiale (+ 18%), del valore di 564,2 milioni di dollari (+ 20%). Infine, nel 2016 le esportazioni di carne di maiale hanno rappresentato il 25,8% della produzione totale degli Stati Uniti.
Nel 2016, il Messico si è attestato di nuovo come la principale destinazione in volume, raggiungendo il nuovo valore record di 730.316 tons, il 2% al di sopra dell'ultimo record in termini di volumi raggiunti ed un valore di 1.360 milioni di dollari. Nel 2016, il Giappone è rimasto la principale destinazione delle esportazioni di carne di maiale dagli Stati Uniti, anche se sono diminuiti del 5% in termini di volume (387.712 tons) e del 2% in termini di valore (1.560 milioni di dollari) rispetto al 2015. Le esportazioni verso l'America centrale e Sud America sono aumentate del 11% in volume (135.954 t) e del 9% in termini di valore (334,5 milioni di dollari). Si evidenzia inoltre l'aumento delle esportazioni sia in Australia e Nuova Zelanda, il volume delle esportazioni verso l'Oceania 69 963 t (+ 10%), pari a 197,3 milioni (+ 3%).
Mercoledì 8 febbraio 2017/ USMEF/ Stati Uniti.
https://www.usmef.org