I dati sulla presenza di residui di medicinali veterinari e contaminanti negli animali e negli alimenti di origine animale mostrano alti tassi di conformità ai livelli di sicurezza raccomandati nell'Unione europea, secondo l'EFSA’s latest report. Il rapporto sintetizza i dati di monitoraggio raccolti nel 2018.
La percentuale di campioni che ha superato i livelli massimi è stata dello 0,3%.
Questa cifra rientra nell'intervallo dello 0,25% -0,37% riportato negli ultimi 10 anni.
Rispetto al 2017, la non conformità è leggermente aumentata per gli agenti antitiroidei e gli steroidi. Sono state osservate piccole diminuzioni per antibatterici, altri farmaci veterinari (come i farmaci antinfiammatori non steroidei) e altre sostanze e contaminanti ambientali (come elementi chimici e micotossine).
Un totale di 657.818 campioni sono stati controllati da 28 Stati membri dell'UE...
Martedì 31 marzo 2020/ EFSA/ EU.
http://www.efsa.europa.eu/