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Le nuove norme sull'etichettatura delle carni fresche, refrigerate o congelate di pecora, capra, suino e pollame sono entrate in vigore il 1° aprile 2015.
Le regole richiedono che l'etichetta indichi il paese in cui l'animale è stato "allevato" e "macellato". Se gli animali sono nati e cresciuti e macellati nello stesso paese, l'etichetta deve indicare solo il paese "origine".
La normativa è stata concordata dagli Stati membri nel dicembre 2013 e riflette l'interesse dei consumatori di sapere dove gli animali vengono allevati, evitando un notevole onere e costi aggiuntivi per la catena di fornitura.
Martedì 31 marzo 2015 / CE/ Unione Europea.
http://europa.eu/rapid
