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Si stima che nel 2022 in tutta l’UE sono state raccolte 270,9 milioni di tonnellate di cereali. Si tratta di 26,7 milioni di tonnellate in meno rispetto al 2021, l'equivalente di una diminuzione del 9%.
La Francia è stata il più grande produttore di cereali nell’UE, raccogliendo 59,9 milioni di tonnellate di cereali nel 2022 (il 22% della produzione totale dell’UE). La Germania ha raccolto il 16% del totale dell’UE, la Polonia il 13%, la Spagna il 7% e la Romania il 7%.
Il calo complessivo della produzione di cereali raccolti nell’UE nel 2022 è dovuto agli sviluppi in Romania (-32%: un calo di 8,9 milioni di tonnellate), Francia (-10%: un calo di 7,0 milioni di tonnellate), Spagna (-24% : un calo di 6,2 milioni di tonnellate) e l'Ungheria (-35%: un calo di 4,9 milioni di tonnellate).
La produzione agricola è molto sensibile alle condizioni climatiche, sia durante la stagione di crescita che al momento del raccolto. In molte regioni d'Europa, le temperature massime giornaliere durante l'estate del 2022 sono state le più calde o le seconde più calde mai registrate dal 1991. Lo stress da caldo, causato da queste alte temperature, e la siccità hanno contribuito alla minore produzione raccolta di alcune cereali, in particolare il mais, in diverse regioni dell’UE.
Sono stati pochissimi i paesi in cui il raccolto totale di cereali è aumentato. Tra gli altri, Germania (+3%, con un aumento di 1,1 milioni di tonnellate), Finlandia (+39%, un rimbalzo di 1,0 milioni di tonnellate dopo uno scarso raccolto nel 2021) e Polonia (+3%, con un aumento di 1,0 milioni di tonnellate) .
L'UE ha raccolto 126,7 milioni di tonnellate di grano tenero e farro nel 2022, 3,2 milioni di tonnellate in meno rispetto al 2021, con un calo del 2%. La produzione di mais in grano e pannocchie di mais è crollata a 53,0 milioni di tonnellate nel 2022, 20,0 milioni di tonnellate in meno rispetto al 2021 e equivalenti a un calo del 27%. Questo forte calo è dovuto principalmente agli effetti negativi della diffusa siccità all’interno dell’UE.
La produzione d'orzo raccolto nell’UE nel 2022 è rimasto pressoché invariato a 52,0 milioni di tonnellate, così come la produzione di avena a 7,5 milioni di tonnellate. Al contrario, la produzione di segale è sceso dell’8% a 7,8 milioni di tonnellate nel 2022.
Mercoledì 8 novembre 2023/ Eurostat/ Unione Europea.
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