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Il Parlamento europeo ha adottato misure per inasprire le ispezioni alimentari lungo tutta le filiere, dal produttore al consumatore. Le nuove regole, concordate con il Consiglio, si propone di migliorare la tracciabilità degli alimenti, la lotta contro la frode e ripristinare la fiducia dei consumatori nella catena alimentare dopo gli scandali come con la carne di cavallo.
La normativa prevede un controllo completo ed efficace nei settori della sicurezza degli alimenti e dei mangimi, veterinario e fitosanitario, produzione biologica e protetti da sistema delle indicazioni geografiche.
"Dopo lo scandalo della carne di cavallo, i consumatori hanno avuto dubbi sulla tracciabilità degli alimenti e l'integrità della catena di fornitura. Le nuove regole consentono alle autorità di combattere più efficacemente le frodi ", ha detto il relatore parlamentare del testo, Karin Kadenbach (S & D, Austria). "Sono particolarmente orgoglioso del fatto che il Parlamento è riuscito a rafforzare la questione del rispetto, soprattutto per quanto riguarda le sanzioni per le violazioni intenzionali di legge. Confido che l'esistenza di sanzioni realmente dissuasive sarà la chiave per la lotta contro la frode ", ha aggiunto.
Il negoziato dai deputati con il Consiglio dei Ministri nell'accordo prevede ispezioni a sorpresa in tutti i settori, un'applicazione più rigorosa contro le pratiche fraudolente o ingannevoli, i requisiti per l'importazione di animali e piante e dei controlli da parte della Commissione sui Stati membri e paesi terzi.
Diversi recenti casi di frodi alimentari come lo scandalo dell'uso di carne di cavallo, hanno evidenziato la necessità di misure più efficaci per proteggere i consumatori e commercianti onesti contro i rischi di lacune in qualsiasi punto della catena di distribuzione alimentare .
Per stabilire un quadro comune armonizzato, il regolamento proposto riunisce in un unico testo, controlli ufficiali per tutti i settori della catena alimentare (ora divisi tra circa 16 regolamenti e direttive). La proposta mira a eliminare le norme che si sovrappongono e consentire alle autorità di reagire rapidamente alle situazioni di emergenza, per esempio, procedure rapide per l'accreditamento dei laboratori ufficiali.
Mercoledì 15 marzo 2017/ Parlamento Europeo/ Unione Europea.
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