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Unione Europea: no ai controlli unicamente visivi nelle ispezioni delle carni

Il plenum voterà questo mercoledì una proposta della Commissione che estende l'uso esclusivo di ispezioni visive post-mortem sulle carni.

8 Ottobre 2013
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Il plenum voterà questo mercoledì una proposta della Commissione che estende l'uso esclusivo di ispezioni visive post-mortem sulle carni. I membri della Commissione dell'Ambiente, Salute Pubblica e Sicurezza Alimentare propongono di vietare la proposta, dato che potrebbe portare al non rilevamento di eventuali problemi sanitari per i quali sono richiesti controlli più approfonditi.

La proposta della Commissione permetterebbe solo che i veterinari autorizzati procedano alle incisioni e palpazioni delle carni prima di porre il timbro sanitario se i dati delle ispezioni preventive indicano che esistono rischi per la salute pubblica o il benessere animale. Negli altri casi si procederebbe unicamente ad una ispezione visiva.

La Commissione Parlamentare si oppone a questa proposta e avverte che la riduzione nel numero dei controlli più esaurienti potrebbe esporre ad eventuali problemi sanitari.

Giovedì 3 ottobre 2013/ Parlamento Europeo. http://www.europarl.europa.eu

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