Questo documento descrive i requisiti specifici dell'informazione e metodologia da applicare nella valutazione dei rischi per la commercializzazione nella comunità europea di alimenti e mangimi derivati da animali modificati geneticamente..
L'obiettivo della valutazione dei rischi è comparare gli animali modificati geneticamente e gli alimenti e mangimi da questi prodotti, con i rispettivi omologhi convenzionali, sugli aspetti di sicurezza alimentare e dei mangimi, salute e benesssere animale.
Prima della sua conclusione, le parti interessate hanno potuto formulare osservazioni sulla bozza del documento pubblicato on line per la consultazione pubblica durante l'estate 2011.
Venerdi , 27 gennaio 2012/ AESAN/ Spagna. http://www.aesan.mspsi.es