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Con l'apertura della caccia riprendono le misure di controllo dei cinghiali. E' obbligatorio l'esame ispettivo dell'intera corata e la ricerca di larve di Trichinella spp. Le carni sono consumabili solo dopo l'esame e a completa cottura.
La pratica fa parte del "Piano Regionale di controllo sanitario dei cinghiali e vigilanza delle altre specie selvatiche" eseguito dall'Azienda Sanitaria Locale finalizzato all'individuazione di patologie specifiche del cinghiale o che interessano anche altre specie di animali domestici o che addirittura possono essere direttamente trasmesse all'uomo.
CAMPAGNA_VENATORIA_2014_2015_NOTA_USL_UMBRIA.pdf
Lunedì, 22 settembre 2014/Italia. http://www.anmvioggi.it
