0
Il numero di suini è diminuito di un 4% durante la prima metà dell'anno, raggiungendo i 3 milioni di capi al 1° di giugno. La diminuzione si deve al fatto congiunto della quantità ogni volta sempre maggiore della carne di suino importata ed agli alti prezzi dell'alimentazione. Il numero delle scrofe riproduttrici (205.000) si è ridotto di 15.000 in un anno.
Il numero dei suini negli ultimi anni è passato da 5,3 milioni di capi a circa 3 milioni.
Del totale del patrimonio suinicolo, il 72% è in mano a grosse imprese ed il 28% è in mano ad allevatori privati. In relazione all'allevamento di suini di tipo familiare, è una tipologia che sta perdendo di importanza nonostante fossero ancora appena sotto il milione di capi nel giugno del 2009. Il numero di imprese d'allevamento suino al 1° di giugno del 2012 era diminuito del 6 % e degli allevamenti privati del 12% sempre in meno rispetto all'anno precedente. Durante l'ultimo anno, le imprese e gli allevamenti privati hanno diminuito le scrofe dell'8% e del 15% rispettivamente.
In relazione ai prezzi durante i primi 5 mesi del 2012 i prezzi di mercato sono aumentati del 39%, 31% e 29% per i suinetti, suini giovani e suini grassi, rispettivamente.
Agosto 2012/ Központi Statisztika Hivatal/ Ungheria.http://www.ksh.hu/
