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La Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento di Esecuzione (UE) 2016/292 con il quale si iscrive una denominazione nel Registro delle Denominazioni di Origine Protette e delle Indicazionoi Geografiche Protette, specificatamente la IGP "Alheira de Mirandela", un prodotto a base di carni del Portogallo.
Pertanto, la denominazione IGP "Alheira de Mirandela" è registrata come prodotto della classe 1.2. Prodotti a base di carni (cotti, salati, affumicati, etc.) dell'annesso XI del Regolamento di Esecuzione (UE) 668/2014 della Commissione.
Si tratta di un insaccato tradizionale affumicato, a forma di ferro di cavallo, cilindrico, a base di carne di suino e carne di pollame, con un leggero aroma di affumicatura e di olio di oliva fortemente fruttato, sapore piccante da aglio dove si distingue.
Mercoledì 2 marzo 2016/ Commissione Europea/ Unione Europea.
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