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Stati Uniti: aziende alimentari, farmaceutiche e zootecniche si accordano sull'uso prudente degli antibiotici

Un gruppo formato da alcune delle principali aziende alimentari, rivenditori, produttori zootecnici e associazioni e professionisti del settore, ha adottato un quadro completo sull'uso degli antibiotici negli animali da produzione alimentare.

30 Gennaio 2019
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Il quadro concordato è il risultato di due anni di dialogo tra le parti interessate, moderati da Farm Foundation e The Pew Charitable Trusts, al fine di garantire che gli antibiotici sono usati giudiziosamente lungo tutta la produzione per proteggere la salute pubblica e degli animali.

Le parti interessate hanno convenuto che l'uso di antibiotici clinicamente importanti deve essere maneggiato con particolare cura per frenare la comparsa di batteri resistenti e mantenere l'efficacia di questi farmaci vitali. Il quadro pubblicato definisce la somministrazione efficace, stabilisce le sue componenti principali e descrive le caratteristiche essenziali dei programmi di gestione.

Le organizzazioni che hanno accettato questo sono: Elanco Animal Health, Hormel Foods, Jennie-O Turkey Store, McDonald's Corporation, Federación Nacional de Productores de Leche, National Pork Board, National Pork Producers Council, National Turkey Federation, Smithfield Foods, Inc., Tyson Foods, Walmart Inc., e Zoetis.

Le 15 componenti principali del quadro di antibiotici si basa sulla importanza dell'orientamento veterinario, strategie per la prevenzione delle malattie e approcci al trattamento ottimale e conservare la documentazione efficace e una cultura del miglioramento continuo e l'impegno nella somministrazione di antibiotici...

Martedì 18 dicembre 2018/ The Pew Charitable Trusts/ Stati Uniti.
https://www.pewtrusts.org

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