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Gli USA approvano velocità di linea più elevate per la lavorazione della carne suina

Queste riforme rafforzeranno la produzione alimentare degli Stati Uniti, ridurranno i costi per i produttori e sosterranno una filiera più resiliente...

24 Marzo 2025
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Il Segretario all'agricoltura degli Stati Uniti Brooke Rollins ha annunciato nuove azioni per ridurre gli oneri sulle industrie di carne suina e pollame degli Stati Uniti, consentendo una maggiore efficienza mantenendo gli standard di sicurezza alimentare.

In base alla nuova politica, il Food Safety and Inspection Service (FSIS) estenderà le esenzioni che consentono alle strutture di carne suina e pollame di mantenere velocità di linea più elevate, assicurando che possano soddisfare la domanda senza eccessive interferenze governative.

La regolamentazione per formalizzare questi aumenti di velocità inizierà immediatamente. Inoltre, il FSIS non richiederà più agli stabilimenti di inviare dati ridondanti sulla sicurezza dei lavoratori, poiché un'ampia ricerca ha confermato l'assenza di un collegamento diretto tra velocità di lavorazione e infortuni sul lavoro.

Lunedì 17 marzo, 2025/ USDA/ Stati Uniti.
https://www.usda.gov

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