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Le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti sono state pari a 225.822 tonnellate ad agosto, il 4% in più rispetto a un anno fa, con un aumento del valore del 20% a $ 633,9 milioni, poiché le spedizioni record in Messico e la forte crescita in altri mercati hanno contribuito a compensare il previsto rallentamento delle esportazioni di tagli di carne bovina in Cina.
Da gennaio ad agosto le esportazioni sono aumentate dell'1,5% rispetto allo scorso anno, con poco più di 2 milioni di t, mentre in valore sono aumentate del 10% a 5,62 miliardi di dollari. Le esportazioni di carne suina stanno stabilendo record in Messico, America Centrale e Repubblica Dominicana, e le esportazioni di carne suina refrigerata in Giappone e Corea del Sud sono aumentate rispetto allo scorso anno.
Mentre il recupero della mandria di suini in Cina ha causato una moderazione delle esportazioni di tagli di carne suina nel 2021, la domanda cinese di frattaglie suine dagli Stati Uniti rimane estremamente forte e continua a svolgere un ruolo chiave nella massimizzazione del valore della carcassa. Fino ad agosto, le esportazioni di frattaglie suine in Cina/Hong Kong sono aumentate del 23% a 231.283 t, per un valore di 558 milioni di dollari (+ 29%)...
Mercoledì 6 ottobre 2021/ USMEF/ Stati Uniti.
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