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Gli Stati Uniti hanno annunciato il "Piano d'Azione dell'Amministrazione Biden-Harris per una filiera della carne più equa, più competitiva e più resiliente" che mira anche a fornire profitti migliori per i produttori e più scelte e prezzi accessibili per i consumatori. L'USDA ha aumentato i finanziamenti disponibili e ha rilasciato nuovi dettagli del programma a sostegno della filiera della carne, tra cui:
Ampliamento della capacità di trasformazione indipendente
- Aumentare la concorrenza e creare più opzioni per produttori e consumatori a breve termine avviando progetti di trasformazione indipendenti.
- Rafforzare i sistemi di finanziamento per i trasformatori indipendenti.
- Supportare istituti di credito privati che investono in infrastrutture di trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari di proprietà indipendente.
Sostegno ai lavoratori e industria di trasformazione indipendente
- Creare un portafoglio di lavoratori istruiti e supportare posti di lavoro sicuri con salari equi.
- Promuovere l'innovazione e ridurre le barriere all'ingresso attraverso l'accesso del pubblico a conoscenze specializzate.
- Fornire 100 milioni di dollari di costi straordinari per aiutare gli impianti di lavorazione piccoli e molto piccoli a far fronte a periodi eccezionali di aumento della domanda.
Rafforzare le normative a tutela degli allevatori e dei consumatori
- Emettere nuove regole forti ai sensi del Packers and Stockyards Act, progettate per combattere gli abusi da parte di confezionatori e trasformatori di carne.
- Emettere nuove regole di etichettatura "Prodotto degli Stati Uniti". in modo che i consumatori possano capire meglio da dove proviene la carne.
Accedi al documento completo in inglese.
Lunedì 3 gennaio 2022/ The Whitehouse/ Stati Uniti.
https://www.whitehouse.gov/
