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Dieci Stati (Arizona, California, Colorado, Florida, Maine, Massachusetts, Michigan, Ohio, Oregon e Rhode Island) hanno approvato leggi che limitano l'uso di gabbie di gestazione per le scrofe, e in molti casi consentono il parto solo in alcune limitate circostanze. . A parte il Michigan e l'Ohio, la maggior parte degli stati con divieto di gabbia produce meno dell'1% della carne suina americana.
Entro il 2026, quando tutte le politiche attualmente approvate saranno state pienamente attuate, meno dell'8% del patrimonio riproduttivo statunitense (ai livelli attualmente riportati) sarà soggetto a divieto di gestazione in gabbia. Tuttavia, i divieti interesseranno una quota proporzionalmente minore di produttori di suini, poiché gli allevamenti in questi 10 stati tendono ad essere più piccoli di quelli negli stati con industrie più grandi. Mentre il divieto delle gabbie di gestazione coprirà circa il 6% della popolazione totale di suini statunitensi entro il 2026, oltre il 17% delle operazioni dei produttori statunitensi sarà soggetto a un divieto delle gabbie di gestazione se la distribuzione delle operazioni viene mantenuta ai livelli attuali.
Secondo una stima del 2011 dei ricercatori dell'Oklahoma State University, l'eliminazione delle gabbie di gestazione aumenterebbe dell'8,7% il costo per libbra di produzione per i suini all'ingrasso. Sebbene questi costi possano essere sostanziali per i produttori, le piccole dimensioni delle industrie negli stati che hanno divieti alle casse e la disponibilità al dettaglio di carne suina prodotta negli stati senza queste restrizioni significa che i divieti di gestazione da soli potrebbero non avere un effetto notevole sui prezzi al dettaglio.
Tuttavia, quando le politiche si estendono oltre le aziende agricole e nei supermercati, tali costi possono influire sui prezzi al consumo. La California e il Massachusetts hanno vietato la vendita al dettaglio di tutta la carne suina proveniente da suini prodotti in gabbie di gestazione, anche se allevati in altri stati.
In California, si stima che i prezzi della carne suina potrebbero aumentare del 7,7% con il divieto, riducendo la domanda del 6,3% e perdendo $ 320 milioni di benefici economici annuali per i consumatori.
Tuttavia, l'applicazione del divieto in California, derivante dall'approvazione da parte degli elettori di una questione elettorale nota come Proposition 12, così come un divieto simile in Massachusetts, è stata ritardata fino a quando la Corte Suprema degli Stati Uniti non si pronuncerà su una contestazione della Proposition 12...
Lunedì 24 aprile 2023/ USDA/ Stati Uniti.
https://www.ers.usda.gov
