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In particolare, lo studio esaminerà l'uso di antimicrobici e pratiche di gestione in allevamenti di svezzamento ed ingrasso-finissaggio con una dimensione minima di 1.000 capi.
Il piano d'azione dell'USDA per la resistenza antimicrobica, pubblicato nel 2015, raccomanda che le agenzie dell'USDA conducano un migliore monitoraggio dell'uso antimicrobici negli animali da produzione alimentare. Inoltre, dal 1 ° gennaio 2017, la Food and Drug Administration (FDA) ha avviato cambiamenti di politica per quanto riguarda l'uso di antimicrobici negli animali da produzione alimentare.
Queste variazioni includono:
- Eliminare l'uso degli antimicrobici di importanza in medicina umana come promotori di crescita negli animali che producono alimenti e
- Richiedere una supervisione veterinaria per l'uso di antimicrobici di importanza medica nell'alimentazione animale o nell'acqua.
Lo studio "NAHMS Antimicrobial Use on US Swine Operations, 2017" riunirà le informazioni sulle pratiche dell'uso degli antimicrobici nel 2016, prima dell'implementazione delle variazioni nelle politiche della FDA. Gli obiettivi specifici dello studio sono:
- Descrivere le pratiche dell'uso degli antimicrobici nei mangimi e nell'acqua negli allevamenti di suini con una capacità di almeno 1.000 suini da mercato svezzati.
- Stimare la % di allevamenti che utilizzano e la % di suini da mercato svezzati che ricevono antibiotici specifici nei mangimi e/o nell'acqua per ragioni di utilizzo.
- Fornire dati di base sulle pratiche d'uso degli antimicrobici in vigore prima dell'implementazione delle variazioni nelle politiche della FDA. Questa linea di base può essere utilizzata per valutare le tendenze nel tempo.
- Descrivere le pratiche di gestione degli antimicrobici negli allevamenti con suinetti svezzati.
Aprile 2017/ APHIS-USDA/ Stati Uniti.
https://www.aphis.usda.gov
