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USA-PSA (peste suina africana): acquisto di materie prima dalla Cina sotto sorveglianza

Il bolletino pubblicato dal SHIC(Swine Health Information Center) considera il margine di sicurezza per agenti sconosciuti o di sconosciuta provenienza di 78 giorni per le materie prime insaccate...

12 Ottobre 2018
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Gli USA sono importanti importatori di diverse materie prime per mangimi proveniente dalla Cina: farina di soia, distillers (DDGS) amminoacidi e vitamine. La preoccupazione che desta la peste suina africana in Cina solleva molta preoccupazione. Il Swine Health Information Center(SHIC) americano (Organo della Salute per la Specie Suina) ha realizzato una revisione assieme all'Associazione Nazionale dei Suinicoltori (National Pork Board) e l'Associazione dei Veterinari di Suini negli USA (AASV) delle pubblicazioni in merito alla sicurezza degli alimenti con la finalità di migliorare la sicurezza.

Il bollettino pubblicato dal SHIC considera il margine di sicurezza per agenti sconosciuti o di sconosciuta provenienza di 78 giorni per le materie prime insaccate e di 286 giorni per quelle che arrivano sfuse. L'USDA ha approvato 11 laboratori per le analisi della PSA e sono in corso di validazione i test con i fluidi orali.

Lunedì, 8 ottobre 2018/USA.https://www.swinehealth.org/

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