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Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha pubblicato il proprio rapporto previsionale sull’evoluzione della produzione, del consumo e del commercio di carne suina in Brasile per il 2024.
Il Brasile è il 4° produttore di carne suina al mondo, dopo Cina, Unione Europea e Stati Uniti. L’USDA stima che la produzione di carne suina per il 2024 sarà di 4,6 milioni di tonnellate a causa dell’aumento della macellazione, del miglioramento della domanda interna e delle esportazioni.
Il consumo interno sarà di circa 3,18 milioni di tonnellate a causa di una maggiore offerta e di prezzi più controllati.
Per quanto riguarda le esportazioni brasiliane di proteine suine, la previsione è di un aumento del 6%, per un totale di 1,5 milioni di tonnellate, grazie all'apertura di nuovi mercati e ai loro prezzi più competitivi rispetto ai paesi dell'UE in mercati chiave come l'Asia. E aggiungendo le vendite realizzate nel 2023 in paesi come Cina, Filippine o Hong Kong, verrà raggiunto il 62% del totale esportato dal Brasile.
Giovedì 7 marzo 2024 /EUROCARNE /Brasile.
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