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Secondo le disposizioni del FAS-USDA, la produzione di carni suine in Hong Kong rimarrà pressoché stabile, con un leggero aumento a 140.000 tonnellate (1.727.000 capi) e 142.000 t (1.732.000 capi) nel 2015 e 2016, rispettivamente.
In relazione alle importazioni, per le carni fresche e congelate, le importazioni di Hong Kong (escluse le riesportazioni) si prevede raggiungano le 355.000 tonnellate nel 2015, con un modesto incremento del 2% rispetto al 2014. Dato che le importazioni totali sono influenzati dalla domanda di riesportazione dalla Cina continentale, anche se nella prima metà dell'anno queste sono state deboli, la ripresa osservata da luglio potrebbe rilanciare il totale delle importazioni di carni suine nella seconda metà del 2015 .
Anche se il prezzo all'ingrosso dei suini vivi nel primo trimestre del 2015 è stato inferiore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, i prezzi medi gennaio-settembre sono circa il 9% al di sopra dei prezzi del 2014.
Novembre 2015/ FAS-USDA/ Stati Uniti.
http://gain.fas.usda.gov
