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Produzione Suina: Nel 2024, si prevede che la Cina produrrà 695 milioni di capi, con una diminuzione del 3% su base annua dovuta alla minore quantità di scrofe nel 2023 rispetto al 2022. La diminuzione nel censimento delle scrofe è dovuta principalmente ai bassi prezzi dei suini vivi, della carne suina e del persistenza delle malattie.
Si prevede che le importazioni di suini vivi (riproduttori) nel 2024 saranno 7.000 capi. La Cina importa suini da riproduzione per migliorare la genetica. I suini vivi importati rappresentano solo circa lo 0,001% della popolazione suina totale. La maggior parte degli allevatori di suini rimane sotto pressione finanziaria, rendendo difficile investire nel miglioramento genetico delle loro mandrie. I principali fornitori di suini vivi della Cina sono gli Stati Uniti, la Danimarca e la Francia.
Si prevede che le esportazioni di suini vivi nel 2024 siano di 1,14 milioni di capi, con una crescita marginale delle esportazioni verso Hong Kong. Hong Kong e Macao continueranno ad essere le principali destinazioni.
Si prevede che la produzione di carne suina diminuirà del 3% nel 2024 a causa di un minor numero di macellazioni, di scorte e di peso di macellazione inferiori.
Il consumo de carne suina nel 2024 si prevede che raggiungerà i 57,8 Mt, con un calo del 3% su base annua, principalmente a causa della lentezza dell’attività economica. Sebbene la carne suina sia un alimento base in Cina, la domanda di prodotti a base di carne suina è diminuita poiché l’economia continua ad affrontare sfide nel 2024.
Si prevede che le importazioni di carne suina nel 2024 cresceranno marginalmente. I principali fornitori di carne suina da parte della Cina sono Spagna, Brasile, Danimarca, Paesi Bassi, Canada e Stati Uniti.
Si prevede che le esportazioni di carne suina registreranno un aumento marginale nel 2024 fino a 100.000 Hong Kong e il Giappone sono le due principali destinazioni di esportazione dei prodotti a base di carne suina cinese.
Venerdì 8 marzo 2024/ USDA/ Stati uniti.
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